Rancho de bisontes Stangel (Stangel Livestock LLC)

Stangel Bison Ranch es el principal proveedor del noroeste de bisontes alimentados y criados 100% con pasto. Fundado originalmente como un rancho ganadero en 1958, los hermanos Bob, Joe y Dick Stangel introdujeron el bisonte en el rancho en 1979 y lo convirtieron en una operación exclusivamente de bisontes en 1987. Hoy en día, el rancho familiar abarca 6800 acres de terreno en el condado de Wallowa y más de 400 cabezas de bisonte, donde los animales se rotan en pastos estacionales con pastos nativos y forrajeros.
Ahora en su tercera generación ganadera en el condado de Wallowa, los Stangel están profundamente comprometidos con las prácticas sostenibles. Desde la siembra directa para prevenir la erosión del suelo, hasta el cultivo de cientos de acres de heno para el forraje de invierno, y la planificación y optimización de todos sus planes y prácticas de pastoreo para la salud del suelo y el pasto, los Stangels se esfuerzan por lograr una visión de vitalidad que perdure en el futuro y para las generaciones venideras. De una tierra sana y próspera, provienen alimentos sanos y saludables, y Stangel Bison es un claro ejemplo de ello. La carne de bisonte es magra y rica en nutrientes esenciales (alto contenido de proteínas, hierro, zinc y vitamina B12) y un sabor intenso y sabroso. Los productos de Stangel Bison Ranch están disponibles todo el año, se venden al por mayor a restaurantes y minoristas, y directamente a los clientes a través de ventas en línea, un club de miembros y mercados agrícolas en Oregón, Washington e Idaho. Stangel Bison Ranch estará presente en el Mercado Agrícola del Valle de Wenatchee durante la temporada 2025: 10 de mayo, 14 de junio, 5 de julio, 9 de agosto, 6 de septiembre y 11 de octubre. Puede encontrar más información sobre las ubicaciones de los mercados y el calendario de 2025 en el sitio web de Stangel Bison Ranch.